本当に簡単!酵素玄米の作り方【難しいと思っていませんか?】

用意するもの

・玄米(3合)
・小豆(30g)
・塩(小さじ1)
・3合分の線より気持ち多め




【作り方】
1.玄米と小豆を洗う
2.一度ざるにあげ、水気をきる
3.お釜(ボウル)に戻して、水と塩をいれる
4.泡だて器を使って8分間右回しにかき混ぜ続ける
5.かき混ぜきったら、そのまま炊飯器にかけて「玄米コース」があれば「玄米コース」で、
なければ快速炊飯でなく通常モードで炊いてください


炊き上がったら、よく混ぜましょう。
勿論すぐに食べられますが、2、3日お釜に保温しておくとモチモチ感が増して
美味しくなります!




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この記事を書いた人

都内某S百合女子大出身。元エステ勤務。
昔からHPやブログをしていた知識を活かし独学でこちらを開設。
猫とフェレットとピンクが好きなアラサー人妻。
人物画や風景画、点描画などの絵が得意。(デジタルは練習中)

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